Omletovo na Dzień Dziecka!

Dzień Dziecka to wyjątkowe święto, nie tylko dla małych, ale także tych dużych! Kochani życzymy Wam aby uśmiech zawsze gościł na Waszych twarzach, każdy dzień był wspaniałą przygodą i niósł ze sobą mnóstwo nowych doświadczeń. Życzymy Wam także wielu pysznych i różnorodnych potraw na talerzach! Abyście razem z rodzicami odkrywali, kolorowe i zdrowe przysmaki, a te kulinarne podróże były okazjami do wspólnego gotowania. 

W prezencie dla Was i Waszych opiekunów przyjmijcie przepis na pyszne omlety z sezonowymi owocami, których wykonanie zaprezentują Wam znane już Hania i Zosia wraz z dietetyk Justyną z Fundacji Polskie Dzieci. Taka potrawa nie tylko umili czas pikniku czy wycieczki rowerowej z okazji Dnia Dziecka, choć nie tylko! A na pewno będzie super frajdą, aby przygotować ją razem. 

Co potrzebujemy?

• 4 jajka Zdrovo
• 3 łyżki mąki (najlepiej owsianej)
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• jogurt naturalny
• serek mascarpone
• miód
• dżem 100% owoców
• świeże owoce do dekoracji (np. banany, truskawki, maliny)

Jak robimy?

Rozbijamy jajka, rozdzielając białka od żółtek w osobnym naczyniu. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka. Delikatnie mieszamy. Do masy dodajemy 4 łyżki oleju oraz 3 łyżki mąki.

Wlewamy połowę masy na rozgrzaną patelnie i smażymy omleta przez 10 minut pod przykryciem. Tak samo robimy z kolejnym. 

Osobno przygotowujemy masę do posmarowania. Mieszamy jogurt naturalny z serkiem mascarpone, dodajemy łyżkę miodu.

Usmażone omlety smarujemy masą jogurtową i ozdabiamy kawałkami owoców. 

Po prostu omletovo-pychovo! ;-)

Kolorowego, dziecięcego i beztroskiego czasu Dnia Dziecka!