Mamy dla Was wyśmienity przepis z cyklu #swiatovo. Poznajcie Clafoutis w wersji z melonem. Ulubiony deser francuskich mam. Ciasto to pochodzi z regionu Masywu Centralnego we Francji, gdzie oryginalnie przygotowywane jest z czarnymi czereśniami, które są pieczone wraz z pestkami. Po prostu pycha!
Co potrzebujemy?
Melona obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy w sporą kostkę (o boku ok. 3–4 cm). Jaja mieszamy
z mlekiem, cukrem i przesianą mąką oraz szczyptą soli. Powinniśmy w rezultacie otrzymać konsystencję nieco gęstszą od gęstej śmietany. Okrągłą niewielką formę smarujemy masłem
i obsypujemy bułką tartą. Układamy w formie melona i oblewamy płynnym ciastem.
Wstawiamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy ok. 40 minut. Podajemy obsypane cukrem pudrem.
Deserovo, jak znalazł!
Smaczenego!
Trzymajcie się #zdrovo
Walentynki nie muszą być „idealne”. Mogą być spokojne i przepyszne! Dobry posiłek.
Chwila dla siebie. Codzienne dbanie o energię i dobre samopoczucie.
Bo ...
Zimą nie trzeba jeść lekko. Zimą trzeba jeść porządnie. Chłodniejsze miesiące to czas, kiedy organizm pracuje intensywniej: utrzymuje ciepło, wspiera odpor...
Świąteczne gotowanie ze Zdrovo – dwa klasyki, które zawsze się udają. Święta to czas, w którym dom wypełnia się zapachami, ciepłem i tym wyjątkowym spokoje...