image/svg+xml

Światovo - rosół po chińsku

Kuchnia światowa to niekończące się bogactwo kulinarnych tradycji, przepysznych i zaskakujących rozwiązań, które z pewnością urozmaicą i zainspirują codzienne menu. 

 

Dlatego też może w tym tygodniu warto przygotować na na obiad rosół z jajkiem po chińsku? Pyszne i pożywane, ale także łatwe do przygotowania.

Co potrzebujemy?

1 litr bulionu drobiowego, w wersji wege wywaru warzywnego2 szt. jajka
2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka cukru trzcinowego
2 szt. cebuli dymki sam szczypior, pokrojony ukośnie
2 łyżki kiełków fasoli mung lub innych ulubionych kiełków Garść grzybów shiitake

Jak robimy?

Ugotowany rosół trzymamy na minimalnym ogniu. Dodajemy grzyby shiitake, gotujemy kilka minut. Następnie wlewamy sos sojowy, wsypujemy cukier i mieszamy. Dodajemy wcześniej ugotowane na półtwardo jaja. Zupę podajemy gorącą posypaną dymką i kiełkami.

Smacznego!

#Deserovo - czas na wakacyjne słodycze!

Wakacje czas start! A letni czas to letnie menu, w tym słodkości, którym trudno się oprzeć w czasie laby i relaksu. Razem z Fundacją Polskie Dzieci w czwar...

Piknikovo – czas na relaks w plenerze!

Sezon na relaks w plenerze właśnie się zaczyna i piknik to idealny pomysł na spontaniczny wypad za miasto, a wszystkie dzieci uwielbiają harce na świeżym p...

Światovo czyli inspiracja kulinarna z Hiszpanii

Tortilla de patatas (ziemniaczana tortilla) lub po prostu hiszpańska tortilla to prawdziwa klasyka kuchni hiszpańskiej. Jest to jeden z elementarnych i obo...