image/svg+xml

Zdrovo i eKuchareczka na Wielkanoc

Czas świąt wielkanocnych przed nami. Piękna pogoda uświetnia przygotowania i sprawia, że czuć prawdziwą wiosnę. Drzewa i rośliny kwitną, ptaki śpiewają, wszystko odradza się na nowo. Przygotowania do Wielkanocy to także planowanie menu na świąteczny stół, które charakteryzują przede wszystkim potrawy z jaj. Większość z nas nie wyobraża sobie tych świąt bez nich, jednakże pamiętajmy także, aby dołączyć je do codziennego menu.

W raz z blogerką eKuchareczka - Moniką Ruszkowską przygotowaliśmy specjalnie dla Was wielkanocny przepis, który z pewnością wykorzystacie nie tylko na święta - jaja faszerowane na ciepło. Przepis oraz sposób przygotowania jest bardzo prosty, ale efekt wizualny i smakowy: SPEKTAKULARNY! 

eKuchareczka i Zdrovo  fullsizeoutput 39b6

fot. Hanami Communications

Przepis dla 4 osób.

Co potrzebujemy?

osiem jaj Zdrovo
szczypior
trzy łyżki majonezu 
sól, pieprz do smaku
garść bułki tartej
trzy łyżki masła klarowanego

Jak przygotowujemy?

Jaja w temperaturze pokojowej wkładamy do ciepłej osolonej wody, gotujemy 8 minut, chłodzimy w lodowatej wodzie, osuszamy. Wciąż w skorupkach, ostrożnie kroimy na pół. Najlepszy do tego będzie nóż do chleba. Wydrążamy jaja ze skorupek, zachowując je na później miażdżymy białka łącznie z żółtkami. Siekamy szczypior, dokładamy do jaj razem z majonezem, solimy, pieprzymy, mieszamy. Farszem ostrożnie nadziewamy zachowane skorupki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle. Podajemy gorące. 


Życzymy Wam wspniałych, wiosennych i smacznych Świąt Wielkanocnych.

Zdrovo i eKuchareczka 
 

Światovo - Pad Thai z jajem

Pad Thai to ikona kuchni azjatyckiej, orientalne danie, które zachwyci smakiem. A jego sposób przyrządzania jest banalnie prosty. Króluje w wielu restaurac...

Jajo nie tylko od Święta. Jadłospis poświąteczny.

Święta czas zacząć! Z tej okazji my mamy dla Was sporo przydatnej i zdrowej wiedzy w prezencie oraz jadłospis poświąteczny - który z pewnością pomoże w reg...

Przepis na pyszny obiad z jajecznicą i stekiem z kalafiora

Czasami brakuje pomysłu na obiad, prawda? I nie masz siły wymyślać czegoś nowego? Mamy rozwiązanie z prostymi składnikami - jaja i warzywa, które mogą skra...